东北鳌虾 Cambaroides dauricus

东北螯虾,又叫蝲蛄、石蟹、长白山龙虾、草龙虾。鳌虾科(Astacidae), 蝲蛄属(Cambaroides),是世界淡水鳌虾的一种。以河中的小鱼、蝌蚪、软体昆虫为食。冬季也食用越冬的林蛙。在我国东北地区自然分布的蝲蛄有三种，分别是东北蝲蛄、许郎蝲蛄、朝鲜蝲蛄。

形态特征

雌性体长70-84mm。分头胸部和腹部，头胸部由较坚硬的甲壳覆。盖，不能活动。全体分20节，其中头部5节，胸部8节，腹部7节。除最后1节无附肝肢外，共有19对附肢。头部有1对复眼，具眼柄，能转动，有5对附肢，其中1对为小触角，1对为大触角，1对大颚，2对小颚；胸部8对附肢，前3对为颚足，后5对为步足，其中第1对螯足特别发达；腹部有6对附肢，为游泳足，其中第6对腹足特别宽大为尾足，与尾节共同形成尾扇或尾鳍。如其腹部迅速屈曲，则身体很快地跃向后方。生长通过蜕壳来实现，每退掉一次壳就长大一圈。退掉的壳软而成型。最大体长10.7厘米。长有一对螯足，头部有很长的触须一对，行走靠尾部反向划水。行动和头部方向相反。栖息于山地溪流或山地附近的河流中。以河中的小鱼、蝌蚪、软体昆虫为食。分布于松花江、鸭绿江、图们江、千山附近的水域及镜泊湖等地。

栖息习性

东北蝲蛄生态适应性极强。在江河、湖泊、水库、沟渠、坑塘、稻田、沼泽等环境中均能生长繁殖, 尤喜生活在水草丛深处; 也能在河岸、沟崖借助于鳌足造洞穴, 栖居繁殖; 可较长时间离水或穴居, 对不良环境的耐受力较强, 有避强光趋弱光及昼伏夜出的习性。东北蝲蛄为广温性动物, 较耐低温, 其生长水温为6-31℃，最适温度为13-24℃；4℃以下停食,2℃以上入洞越冬,32℃以上入深水或入洞穴避暑; 多在水底、水草及其它物体上营爬行生活, 且喜活水新水。生活在水体中的喇蛤, 当环境不适时( 如缺氧、高温、水质混浊等) 便爬上陆地寻找新的适宜栖息处。